Pular para o conteúdo principal

Pizza de frango sem glúten

Eu queria comer uma pizza sem glúten, mas...


Nada de mas! É possível comer pizza sem glúten e sem malabarismos, feita por ti!

Pega as batatas e vamos começar, porque depois você não vai mais querer parar de comer!


Pizza de frango sem glúten 



Ingredientes:

massa:
8 batatas médias descascadas e cozidas somente com água
1 ovo médio
1/2 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
sal a gosto

recheio:
1 peito de frango cozido e desfiado
200g de queijo em fatias
200g de requeijão cremoso
1 pimentão verde picadinho em cubos
2 tomates médios cortados em rodelas
orégano para finalizar


Modo de preparo:

Descasque e cozinhe as batatas apenas com água, até que fiquem em ponto de amassar.

Cozinhe e tempere o frango (ou o recheio que escolheu) a seu gosto, desfie e misture com o requeijão cremoso. Reserve.

Depois de prontas as batatas, amasse bem, acrescente o ovo, o sal e o amido de milho e misture bem. Acrescente o fermento e misture mais uma vez. Reserve.

Unte e enfarinhe uma forma de pizza, ou a forma que você tiver em casa, desde que seja média ou grande.

Espalhe a massa empurrando para os cantos, formando uma borda. Em seguida, coloque as fatias de queijo, depois acrescente o frango desfiado e por último espalhe o pimentão, os tomates e por fim o orégano.

Leve ao forno pré-aquecido 180º e deixe assar por 40 minutos, ou até que as bordas estejam mais douradas.

Sirva em seguida, acompanhando um bom suco de laranja!

Bom apetite!


Gostou né? Eu disse que era possível comer bem, mesmo com a DC! obrigada pela sua confiança.

Um beijo e até mais!!

Comentários

Postar um comentário

E você, o que pensa a respeito?

Postagens mais visitadas deste blog

Quem sou eu?

Olá!  Me chamo Bruna Marques. Sou católica, casada e tenho dois filhos. Somos uma família atípica, que pratica o Homeschool há 8 anos. Trabalho ajudando famílias tanto no pós diagnóstico; elaborando rotinas e direcionando, quanto no ensino em casa; ajudando a escolher os métodos, materiais e estruturando rotinas de estudos. Com o passar do tempo, fiz um grupo com o nome da nossa escola domiciliar: Perene Saber, com intuito de compartilharmos e ajudarmos mutuamente os pais homeschoolers. Além disso, sou escritora criativa e criei o Poesia e Cia, para expor meus pensamentos e inspirar as pessoas.   Mas, esses são títulos, que a depender de quem, me conhece por tal. Mas quem sou eu, só eu mesma sei afinal. Então... Quem sou eu? De tempos em tempos eu gosto de escrever sobre essa pessoa que eu admiro muito, pois mesmo em meio as tempestades, evolui todos os dias: Eu. Eu sinto que mereço me homenagear pelas minhas vitórias. Hoje eu consigo ver que adotei uma postura que sempre...
Postar um comentário
Ler mais...

Viver de verdade

Viver é de verdade! E quantas vezes pensamos que a vida é feita de sonhos? Quantos momentos foram perdidos enquanto buscávamos algo? Tantas foram as vezes em que eu sonhei e deixei de viver. Às vezes pensamos que estar vivo já basta, que isso já é viver. Pensamos que a busca por algo, é o que dá sentido à vida. Mas não é. A vida é feita dos pequenos detalhes que mal percebemos. O dia pode ter 24 horas, mas por vezes, vivemos apenas 1 hora do nosso dia. Viver é de verdade, não tem segredo, não tem maquiagem. É tão simples, que passa despercebido. E você, como têm vivido?
Postar um comentário
Ler mais...

Quaresma de São Miguel Arcanjo

QUARESMA DE SÃO MIGUEL ARCANJO -  DE 15 DE AGOSTO A 29 DE SETEMBRO  A Quaresma de São Miguel Arcanjo deve ser rezada, diariamente, entre os dias 15 de agosto e 29 de setembro, dia da Festa de  São Miguel. Podendo ser rezada também em outras épocas do ano por um período de 40 dias. Para se preparar para esta Quaresma é necessário: Acender uma vela abençoada diante de uma imagem ou estampa de São Miguel Arcanjo Oferecer uma penitência durante os 40 dias; Rezar estas orações todos os dias: Sinal da Cruz Em nome do Pai, e do Filho, e do Espírito Santo. Amém. Oração a São Miguel Arcanjo São Miguel Arcanjo, defendei-nos no combate, sede nosso refúgio contra as maldades e ciladas do demônio. Ordene-lhe Deus, instantemente o pedimos. E vós, príncipe da milícia celeste, pela virtude divina, precipitai no inferno a Satanás e a todos os espíritos malignos que andam pelo mundo para perder as almas. Amém. Ladainha de São Miguel Arcanjo Senhor, tende piedade de nós. Jesus Cristo, ...
Postar um comentário
Ler mais...